Ons verhaal

Bo & Matthiasvisual-grid

wij zijn

Bo & Matthias

Wij zijn Bo en Matthias, al enkele jaren onafscheidelijk en sinds vorig jaar getrouwd. Na bijna één jaar huwelijk zijn wij klaar voor een nieuwe mijlpaal in ons leven, onze eigen zaak!


Matthias gaf zijn werk in de verkoop op en Bo gaf haar job als nagelstyliste, pedicure & zaalmedewerksterin de brasserie van haar ouders op om samen aan dit avontuur te kunnen beginnen.

L' Histoirevisual-grid

waarom de naam

L' Histoire

Café Stuyvenberghe, het vroegere stamcafé van vele inwoners van Varsenare en omstreken, waar onze nieuwe zaak zich situeert, is voor Bo niet zomaar een pand.


Bo is er vroeger vaak op bezoek geweest toen het café nog eigendom was van haar oma en dus ook naast de deur woonde.


Wij zijn na het overlijden lange tijd niet meer betrokken geweest bij het verdere verhaal van ‘Café Stuyvenberghe’. Nu héél toevallig en na al die jaren, zijn wij klaar om het verhaal verder te schrijven op deze plaats!


Door de persoonlijke geschiedenis die vast hangt aan het pand hebben wij gekozen voor de naam ‘ L’Histoire’.